söndag 27 januari 2008

(mandarin) jepp, e-vitaminbristen (se förra inlägget) löst


...med hjälp av detta recept (soja innehåller mkt e-vitamin)




Sojabönsbiffar med zucchini (4 portioner)

Ingredienser
3 dl sojabönor, kokta
1 st zucchini
1 bit purjolök
2 st ägg
1 tsk salt
2 krm peppar
1,5 dl ost
2 msk olivolja
(källa: tasteline.com)

gött, ibland är jag så handlingskraftig! :)

Inga kommentarer: